Kupas mangga,,potong sesuai selera,larutkan kapur sirih dalam air masukan mangga hingga terendam kurleb 30 menit,cuci bersih mangga

Ulek bumbu,masukan air dan bumbu halus masak hingga mendidih

Masukan mangga dalam wadah tuang kuah bumbu yg masih panas

Biarkan agak dingin dulu lalu masukan kulkas,,biarkan semalam

Siap di nikmati😘,,

Bila ingin tambah maknyess,,pisahkan air bumbu dengan irisan mangga,,lalu rebus kembali air bumbu hingga mendidih

Sudah mendidih tuang kembali kedalam irisan buah mangga ny,,dijamin maknyess banget

Sy kalo belum habis dalam sehari suka sy rebus lagi air bumbu ny,,maknyesss poko ny