Chocolate Eclair Dessert

resep ini saya dapatkan dari mba dame tobing.. enak disantap dingin ditambah dengan strawberry atau jeruk atau buah segar lainnya.
Chocolate Eclair Dessert
resep ini saya dapatkan dari mba dame tobing.. enak disantap dingin ditambah dengan strawberry atau jeruk atau buah segar lainnya.
Cara Membuat
- 1
Aduk rata bahan A (kecuali crackers dan vanilla extract) sampai tidak ada tepung yang bergerindil lalu masak dengan api kecil hingga keju larut dan mengental, tuang vanilla extract, aduk rata lalu matikan api.
- 2
Susun crackers didasar loyang berukuran 20x20cm yang sudah dilapisi kertas roti/plastik (tingginya melebihi tinggi loyang agar dessert bisa dikeluarkan dgn gampang dan rapi) Siram bahan A yang baru dimasak tadi separuhnya diatas crackers yang sudah disusun didasar loyang, lalu susun kembali crackers diatas Vla yang baru disiram dan terakhir siram sisa vla hingga habis diatas crackers, susun kembali crackers untuk terakhir kalinya.
- 3
Aduk rata bahan B (kecuali mentega) sampai tidak ada tepung yang bergerindil lalu masak dengan api kecil hingga dcc larut dan mengental, matikan api lalu masukkan mentega, aduk rata.
- 4
Dengan perlahan2 tuang semua bahan B yang baru dimasak diatas lapisan crackers terakhir tadi, biarkan dingin lalu biarkan dalam kulkas semalaman, dan siap Dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)