Kembung suwir sambal korek

Name: Kembung suwir sambal korek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan kembung; 1 sdm air jeruk nipis; secukupnya garam dan gula; 1 ons cabe rawit merah; 4 siung bawang putih; secukupnya minyak goreng

Xander's Kitchen @xanderskitchen

Jakarta , Indonesia

Masaknya gampang , rasanya sedaap sekali 😋 Ikannya boleh diganti jenis lain , pake ikan pindang yg di keranjang itu juga enak. Biasa sy bikin pake sambal matah kali ini sy pake sambal korek. Ga kalah sedap nya 👍

Lebih banyak

Kembung suwir sambal korek

Xander's Kitchen @xanderskitchen

Jakarta , Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan kembung
1 sdmair jeruk nipis
secukupnyagaram dan gula
1 onscabe rawit merah
4 siungbawang putih
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan kembung, beri garam, air jeruk nipis. Goreng ikan. Suwir2. Sisihkan
2

Sambal korek : tumbuk cabe rawit dan bawang putih, jgn terlalu halus. Panaskan minyak goreng, tuang ke campuran cabe. Beri garam dan sedikiit gula. Aduk rata
3

Aduk kembung goreng suwir dg sambal korek. Sajikan