Ikan Bakar isi bumbu pedas

Lagi pengen makan ikan bandeng bakar isi bumbu pedas kayak waktu d tmpat KKN tpi sayangnya d sini ikan bandeng mahal nggak kayak di makassar ya udah pake ikan layang aja yg murah, rasanya tetep endeess kok 😁😁
Ikan Bakar isi bumbu pedas
Lagi pengen makan ikan bandeng bakar isi bumbu pedas kayak waktu d tmpat KKN tpi sayangnya d sini ikan bandeng mahal nggak kayak di makassar ya udah pake ikan layang aja yg murah, rasanya tetep endeess kok 😁😁
Cara Membuat
- 1
Belah ikan layang dri perut smpai ekor jangan sampai putus kepalanya
- 2
Lumuri ikan dgn perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sejenak.
- 3
Masukan bumbu halus kedalam badan ikan yg sdh d belah. Jangan gunakan semua bumbu sebagai isian, sisakan sedikit sebagai olesan yg d campur dengan minyak goreng
- 4
Panggang diatas bara api, teflon, atau happy call. Sambil di oles2 di permukaan ikan dgn sisa bumbu halus. Bolak balik sampai matang.
- 5
Angkat jika d rasa sudah matang. Sajikan dgn nasi panas, sayur bening, dan lalapan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar