Setelah semua bahan siap dan kangkung sudah dicuci bersih, panaskan minyak sayur secukupnya. Tumis bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan tomat, tumis sampai layu. Tambahkan sambal terasi.

Masukkan kangkung, masak sampai matang (tidak perlu menambahkan air karena tomat dan kangkung akan mengeluarkan air). Tambahkan garam dan gula secukupnya sampai rasanya pas.