PISANG BOLEN (non korsvet)
suka banget sama yang namanya bolen pisang ini, ternyata bisa nemuin resepnya yang nggak ribet ini di salah group masak di facebook. di posting oleh mba dame tobing. nggak cukup satu makannya ☺
PISANG BOLEN (non korsvet)
suka banget sama yang namanya bolen pisang ini, ternyata bisa nemuin resepnya yang nggak ribet ini di salah group masak di facebook. di posting oleh mba dame tobing. nggak cukup satu makannya ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
aduk rata bahan A. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- 2
aduk bahan B sampai setengah elastis. Diamkan 15 menit.
- 3
Bagi adonan A menjadi 15 bagian, bulatkan. Bagi adonan B 15 bagian, bulatkan.
- 4
Giling adonan B memanjang. Letakkan adonan A di atas adonan B. Lipat seperti amplop. Giling tipis adonan memanjang, gulung kemudian tipiskan lagi. Ulangi sebanyak 2 kali. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit.
- 5
Giling adonan molen melebar. Letakkan pisang di tengah, kemudian bungkus dengan kulit. Rapikan.
- 6
Oles dengan bahan olesan. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. (sampai kuning kecoklatan) Keluarkan dari oven. Oles lagi dengan bahan olesan, taburi meises atau keju parut dan oven lagi 5 menit.
- 7
Tips: Saat menggiling jgn terlalu nafsu menggiling.Giling dengan perlahan agar bahan A tidak terlalu bocor keluar. Kulitnya akan membentuk kulit2 tandanya berhasil gilingannya. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar