Donat Menul Menul ala Feni
Berusaha untuk bisa membuat donat se-menul,empuk,lembut membutuhkan ketelatenan dan waktu untuk bisa menghasilkan yg terbaik.
Resep turun temurun dari sang Bunda.
Dan sekarang saya yg mewarisinya untuk dijadikan salah satu bakulan saya.
Donat Menul Menul ala Feni
Berusaha untuk bisa membuat donat se-menul,empuk,lembut membutuhkan ketelatenan dan waktu untuk bisa menghasilkan yg terbaik.
Resep turun temurun dari sang Bunda.
Dan sekarang saya yg mewarisinya untuk dijadikan salah satu bakulan saya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, kukus sampai matang lalu haluskan.
- 2
Pisahkan kuning telur dengan putih nya. Sisihkan.
- 3
Dalam wadah lain campur semua bahan kering, aduk rata.
Lalu tambahkan kuning telur, aduk rata.
Tambahkan air secukupnya hingga setengah khalis.
Lalu masukan margarin secukupnya, uleni hingga khalis. Tutup dengan serbet, diamkan selama 10 menit. - 4
Setelah 10 menit, buang gas nya yg ada dalam adonan donat.
Bentuk bulat - bulat sesuai selera. Tutup kembali dan diamkan selama 30 menit. - 5
Setelah 30menit, panaskan minyak goreng. Adonan setelah fermentasi, buat lubang di tengah bulatan donat. Goreng hingga berwarna coklat keemasan dan matang.
- 6
Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Biarkan agak dingin baru beri topping sesuai selera.
Donat siap untuk dihidangkan.
Selamat Mencoba :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar