Cumi sotong sihitam sedap

Name: Cumi sotong sihitam sedap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi sotong; 5 buah cabe merah; 5 buah rawit merah; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 siung bawang bombay; 5 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 3 iris lengkuas; 3 iris jahe; secukupnya garam gula; secukupnya minyak u/ menumis

fytrieNay @cook_5212928

Enakk.. suka item2nya diaduk nasi mantep..

Lebih banyak

Cumi sotong sihitam sedap

fytrieNay @cook_5212928

Enakk.. suka item2nya diaduk nasi mantep..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1/2 kgcumi sotong
5 buahcabe merah
5 buahrawit merah
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 siungbawang bombay
5 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
3 irislengkuas
3 irisjahe
secukupnyagaram gula
secukupnyaminyak u/ menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih cumi sotong.. sisihkan
2

Rajang bawang2 cabai2 laos jahe.. salam daun jeruk
3

Tumis bawang2 dahulu sampai harum.. masukan cabai daun jeruk salam dan jahe lengkuas.. sampai agak layu
4

Masukan cumi sotong sampai berubah warna dan tinta hitam benar2 keluar.. aduk terus sampai berair.. masak sampai tanak dan kuah sat
5

Sajikan dengan nasi hangat.. 😋