Tempe orek pedes asem manis

Name: Tempe orek pedes asem manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; sesuai selera air asam kental dari asam jawa seukuran jempol tangan; 1 ruas jari gula merah; secukupnya kecap manis; 2 lembar daun salam; sesuai selera cabe rawit, irisan; secukupnya penyedap rasa (sasa); bumbu halus :; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jari jahe; 10 buah cabe rawit; 4 siung bawang merah (besar); 2 siung bawang putih (besar)

Winda KR @cook_8045354

Palembang

Menu tempe favoritenya suami 😘😘

Lebih banyak

Tempe orek pedes asem manis

Winda KR @cook_8045354

Palembang

Menu tempe favoritenya suami 😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
sesuai seleraair asam kental dari asam jawa seukuran jempol tangan
1 ruas jarigula merah
secukupnyakecap manis
2 lembardaun salam
sesuai seleracabe rawit, irisan
secukupnyapenyedap rasa (sasa)
bumbu halus :
1 sdtketumbar
1 ruas jarijahe
10 buahcabe rawit
4 siungbawang merah (besar)
2 siungbawang putih (besar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe, goreng hingga setengah matang. Angkat.
2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak
3

Tambahkan air asam jawa dan gula merah yg telah di hancurkan sebelumnya.
4

Masukkan tempe, masak hingga matang tambahkan kecap manis, koreksi rasa. Tambahkan irisan cabe. angkat dan sajikan