Semur jengkol mancapp

Name: Semur jengkol mancapp
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram jengkol; daun salam; 1 ruas jari lengkuas; kecap manis; gula merah; garam; saori saos tiram; bawang goreng; secukupnya air; 1 sachet santan kara bubuk larutkan; bumbu halus :; 4 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit; 1/2 sdt merica; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah tomat

ummu abdillah @cook_8327785

suamiku sukaa 😍😍. niat dibagi buat mertua tapi habis ama suami.. 😬

Lebih banyak

Semur jengkol mancapp

ummu abdillah @cook_8327785

suamiku sukaa 😍😍. niat dibagi buat mertua tapi habis ama suami.. 😬

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 gramjengkol
daun salam
1 ruas jarilengkuas
kecap manis
gula merah
garam
saori saos tiram
bawang goreng
secukupnyaair
1 sachetsantan kara bubuk larutkan
bumbu halus :
4 buahcabe merah
4 buahcabe rawit
1/2 sdtmerica
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jengkol dengan daun salam sampai 2 jam 😴😴, setelahnya tiriskan dan bilas dengan air bersih, pipihkan jengkol pake cobek.
2

Ulek bumbu sampai halus.
3

Tumis bumbu sampai harum dan masukan air, daun salam, lengkuas, santan, gula merah, kecap, saori saos tiram. aduk2.. dan masukan jengkol... aduk2 perlahan sampai susut n mengental,, tes rasa.
4

Jika sudah matang taburkan bawang goreng.. semur jengkol siap disantap ☺☺☺