Rawon Sapi

Name: Rawon Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging; 1 1/2 liter air; 3 buah kluwek; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 5 buah cabai setan (oren); 3 buah cabai merah; 1 1/2 ruas jahe; 1 1/2 ruas kunyit; secukupnya lada; secukupnya ketumbar; secukupnya daun bawang; secukupnya bawang goreng

Dina Fitriana @dinainaa

Bekasi

Karna doyan banget masakan apapun .. coba bikin sendiri untuk pertama kalinya .. hehehe

Lebih banyak

Rawon Sapi

Dina Fitriana @dinainaa

Bekasi

Karna doyan banget masakan apapun .. coba bikin sendiri untuk pertama kalinya .. hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging
1 1/2 literair
3 buahkluwek
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
5 buahcabai setan (oren)
3 buahcabai merah
1 1/2 ruasjahe
1 1/2 ruaskunyit
secukupnyalada
secukupnyaketumbar
secukupnyadaun bawang
secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 daging lalu masukan ke panci presto (karna agar lebih cepat empuk) kira2 10 menit.
2

Sangrai kunyit, jahe, lada, ketumbar hingga wangi.. lalu ulek dengan bumbu yg lainnya.
3

Tumis bumbu yg sudah di haluskan. tambahkan daun sereh, salam dan daun jeruk nipis. Tumis juga kluwek yg sudah di haluskan.
4

Setelah bumbu tumisan wangi, masukan kedalam air yg sudab disiapkan di dlm panci. Tunggu hingga mendidih
5

Setelah mendidih bisa masukan daging yg sudah di presto da iris tipis kecil tadi ke dlm panci..
6

Tunggu hingga kira2 bumbu meresap ke dalam daging. Angkat dan siap untuk dinikmati.. selamat mencobaa 😘😘😘