Mie: rebus mie sampai layu

Haluska semua bumbu. Lalu tumis sampai harum. Masukkan mie yg sudah layu. Kasih sedokit air

Kasih garam dan gula. Tes rasa

Kulit. Campur tepung, dan garam. Uleni sampai kalis. Setelah itu siram minyak. Supaya tidak lengket.

Potong bawang pre/ daun bawang. campur dengan telur. masukkan mie

Tipiskan tepung yg sudah kalis td. Masukkan mie telur. Lipat sesuai seleraa.

Goreng sampai kecoklatan