Ayam bakar wong solo

Tuti Sukarno Rasidin @cook_7713832
Nyobain bikin ayam bakar yg satu ini, ala saya 😆😄😆
Ayam bakar wong solo
Nyobain bikin ayam bakar yg satu ini, ala saya 😆😄😆
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dgn air perasan jeruk nipis. Diamkanb15 menit. Cuci bersih kembali.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan sere, laos & ayam. Aduk2 hingga rata.
- 3
Masukkan gula jawa, air asam & kecap manis. Aduk2 hingga bumbu meresap ke ayam. Tuangkan air kelapa. Ungkep dgn api kecil hingga air kelapa nenyusut (jangan lupa sesekali diaduk agar tdk menempel dan gosong). Koreksi rasa.
- 4
Bakar hingga kecoklatan (boleh pakai arang ataupun pan grill).
- 5
Sajikan bersama sambal dan lalapan plus nasi anget kebul2. Yummy 👌👌👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3027853



Komentar