Perkedel Tahu Mi Spaghetti

Ada sisa mie spaghetti kemarin bikin, bikin 'cemilan' aja deh. Bisa buat lauk juga lho!
Perkedel Tahu Mi Spaghetti
Ada sisa mie spaghetti kemarin bikin, bikin 'cemilan' aja deh. Bisa buat lauk juga lho!
Cara Membuat
- 1
Cincang halus (lebih enak haluskan) duo bawang. Tumis sampai harum. Masukkan kornet, aduk-aduk sebentar. Angkat dan sisihkan.
- 2
Potong-potong daun bawang, seledri, dan sawi. Sisihkan.
- 3
Hancurkan tahu (bisa menggunakan tangan/garpu/sendok/ulegan). Taruh dalam wadah. Masukkan telur, tepung terigu, tumisan duo bawang+kornet, irisan daun-daunan, garam, merica, dan mie spaghetti (jika terlalu panjang, mie bisa dipotong sesuai selera). Aduk sampai rata.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan. Cetak adonan menggunakan sendok. Goreng hingga kecoklatan.
- 5
Angkat dan sajikan selagi hangat. Lebih enak dicocol saos sambal.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar