campurkan mentega/margarin, brown sugar, gula pasir. kocok dengan mikser dengan kecepatan sedang hingga pucat dan fluffy

masukan tepung, dan campur hingga rata. tambahkan telur dan ekstrak vanila

di wadah yang terpisah, campur air dan baking soda, aduk hingga larut. dan campurkan ke adonan cookies dan aduk hingga rata dengan sepatula kayu

masukan chocolate chips ke dalm adonan dan campur. adonan akan sangat lengket, untuk menyiasatinya simpan di dalam kulkas selama 30 menit atau lebih hingga adona bisa di pulung.

siapkan loyang yang dialasi kertas roti, pulung 1 sendok teh adonan dan letakkan di atas loyang. gepengkan sedikit.

lalu panggang selama 20 menit hingga kecoklatan

setelah matang, keluarkan dari oven dan pindah ke cooling rack. sajikan selagi hangat