Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi ikan, buang insang dan isi perut, cuci bersih, lumuri dg garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, lalu cuci lagi.
- 2
Tumis duo bawang, tambahkan jahe dan kunyit yg dihaluskan, tambahkan cabai, tomat, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam
- 3
Setelah bumbu matang dan daun rempah mjd layu, masukkan air masak sampai mendidih.
- 4
Setelah mendidih, masukkan ikan, jgn sering dibolak-balik, supaya ikan tdk hancur. tambahkan gula, garam, kaldu ayam, masak sampai matang.
- 5
Setelah matang, angkat, taruh di piring saji, hidangkan hangat-hangat dg nasi. maknyus buat santap siang.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Mama Uwais bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar