Garang Asam Pedas Daging
Pingin yang seger seger tapi pedes kesukaan juga dapet. Eh, iseng iseng nyobain buat ini deh. Bahan dan carbut yang simple. Cocok juga buat udara yang lagi dingin.
Garang Asam Pedas Daging
Pingin yang seger seger tapi pedes kesukaan juga dapet. Eh, iseng iseng nyobain buat ini deh. Bahan dan carbut yang simple. Cocok juga buat udara yang lagi dingin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus/presto daging hingga empuk. Sisihkan dan simpan airnya
- 2
Iris bawang, cabai, geprek laos. Masukkan irisan bawang, cabai, daun salam dan laos ke dalam wajan. Lalu tumis hingga harum
- 3
Setelah harum dan agak layu, masukkan irisan daging, irisan gula merah. Aduk, masukkan air kaldu rebusan daging
- 4
Masukkan air asam jawa, kecap manis, garam, gula, lada, irisan tomat dan belimbing wuluh. Aduk sesekali, diamkan hingga bumbu meresap. Tambahkan air,masak hingga mendidih, koreksi rasa. Jika sudah pas, masakan siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar