Ensalada de salmón y anchoas

Name: Ensalada de salmón y anchoas
Cuisine: españolas
Ingredients: Lechuga, tomate y cebolla; Salmón ahumado y anchoas; Queso fresco; Aceitunas; Sésamo; Aliño:aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana y mostaza

Paloma Díaz @Palomadg

Gijón (Asturias)

Me encantan las 🥗por la variedad de ingredientes y salsas que admiten!

Ensalada de salmón y anchoas

Paloma Díaz @Palomadg

Gijón (Asturias)

Me encantan las 🥗por la variedad de ingredientes y salsas que admiten!

Guardada

Ingredientes

Lechuga, tomate y cebolla
Salmón ahumado y anchoas
Queso fresco
Aceitunas
Sésamo
Aliño:aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana y mostaza

Guardada

Pasos de la receta

1

Troceamos y mezclamos todos los ingredientes (exceptuando el sésamo)
2

Añadí queso fresco y tomate para contrarrestar el sabor salado de las anchoas, el salmón y las aceitunas.
3

Se emulsiona el AOVE con una cucharadita de mostaza y un chorro de vinagre. Se añade a nuestra ensalada, revolvemos y agregamos el sésamo!
4

Rápido, rico y fácil! 😉

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Paloma Díaz @Palomadg

30 de julio de 2017 06:12

Gijón (Asturias)

Me apasiona la cocina! Aunque tengo poco tiempo libre. Acabo de empezar aquí ; así que iré poco a poco subiendo mis recetas y experimentando las que me gustan vuestras!

Comentarios (2)

Jesús Ruiz @Yeiarardiem

30 de julio de 2017 07:46

Interesante combinación de pescados, el salmón ahumado y las anchoas. No los había probado juntos, pero se antojan deliciosos. Gracias por compartir la receta :)

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