Puding tiga lapis

Name: Puding tiga lapis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: lapisan kuning; 1 bks agar2 plain (sy pake swallow globe); 3 butir kuning telur; 100 gr mentega (sy pake palmia); 1/2 sdt vanili bubuk; 3 sdm SKM putih; secukupnya biskuit (boleh pake merk apa aja); 5 sdm gula pasir (atau sesuai selera); 3 gelas air; lapisan hijau; 1 bks agar2 warna (sy pake warna hijau); 5 sdm gula pasir; 3,5 gelas air; lapisan putih; 1 bks agar2 plain (sy pake swallow globe); 65 ml santan kental; 3,5 gelas air; 5 sdm gula pasir (atau sesuai selera)

Neni BundanyaNizar @cook_2571943

Bandung

Resep dari ibu mertua pas bln kemaren liburan ke garut. Awalnya ragu, karena kurang suka puding yg pake kuning telur, pasti kecium bau telurnya. Pas pertama icip2, ternyata sama skali ga bau telur lohhh.. Ahirnya nodong resep deh buat bikin dirumah. Alhamdulillah cocok dan persis seperti buatan ibu 😀😀😘😘

Lebih banyak

Puding tiga lapis

Neni BundanyaNizar @cook_2571943

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

lapisan kuning
1 bksagar2 plain (sy pake swallow globe)
3 butirkuning telur
100 grmentega (sy pake palmia)
1/2 sdtvanili bubuk
3 sdmSKM putih
secukupnyabiskuit (boleh pake merk apa aja)
5 sdmgula pasir (atau sesuai selera)
3 gelasair
lapisan hijau
1 bksagar2 warna (sy pake warna hijau)
5 sdmgula pasir
3,5 gelasair
lapisan putih
1 bksagar2 plain (sy pake swallow globe)
65 mlsantan kental
3,5 gelasair
5 sdmgula pasir (atau sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lapisan kuning: Tata biskuit dalam loyang puding. Mikser kuning telur dan mentega sampai tercampur rata, tambahkan gula pasir,susu kental manis,vanili dan bubuk agar2. Aduk rata. Tambahkan air, aduk sampai merata, kemudian masak sampai mendidih. Biarkan uap panasnya hilang, baru masukkan kedalam loyang.
2

Sementara menunggu lapisan kuning mengeras, siapkan bahan untuk lapisan hijau, masak sesuai petunjuk kemasan. Tuang kedalam loyang setelah lapisan kuning. Biarkan mengeras dan agak dingin.
3

Lapisan putih: campur semua bahan lapisan putih, masak sampai mendidih. Masukkan kedalam loyang setelah lapisan hijau mengeras.
4

Tunggu sampai dingin, baru masukkan kulkas. Disajikan siang hari saat cuaca panas nikmatnyaaaaa.. 😘😘😘
5

Cemilan buat anak batitakuu.. Doyann bangettt 😉😉