Ayam Bakar Kecap

Name: Ayam Bakar Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm jahe; 3 buah kemiri; 2 sdm kecap; secukupnya garam; sedikit gula merah; 1 sdm gula; 1 lembar daun salam; 1/2 jeruk nipis

Maria Setiawan @mariawa2n

jambi

kesukaan kk naya... jadi selalu sedia di kulkas... kl pengen tgl di panggang di teflon...

Lebih banyak

Ayam Bakar Kecap

Maria Setiawan @mariawa2n

jambi

kesukaan kk naya... jadi selalu sedia di kulkas... kl pengen tgl di panggang di teflon...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmjahe
3 buahkemiri
2 sdmkecap
secukupnyagaram
sedikitgula merah
1 sdmgula
1 lembardaun salam
1/2jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. kemudian di kasih jeruk nipis. diamkan sktr 10 sampai 15 menit. kemudian cuci ayam lagi
2

Haluskan semua bahan kecuali daun salam, gula merah, gula dan kecap
3

Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan sedikit minyak goreng. kemudian masukkan ayam
4

Masukkan air, kecap, gula merah, gula, garam dan daun salam. masak sampai ayamnya empuk dan airnya tinggal sedikit
5

Setelah itu panaskan teflon yg sudah diolesi dg margarin (krn margarinnya habis jadi saya pakai minyak goreng). bakar dengan api kecil.. bolak nbalik jadi deh...