Tempe Mendoan

Rangga Garnama
Rangga Garnama @cook_7934863

Tadinya mau beli aja. Eh, malah males keluar rumah. Jadinya bikin sendiri sekalian bantu istri masak.

Tempe Mendoan

15 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau beli aja. Eh, malah males keluar rumah. Jadinya bikin sendiri sekalian bantu istri masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1 papantempe
  2. 7 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 cmkunyit
  6. 3 batangbawang daun
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyabubuk ketumbar
  9. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih dan kunyit

  2. 2

    Campurkan terigu dan tepung beras, tambahkan bumbu halus, beri garam dan bubuk ketumbar

  3. 3

    Iris bawang daun lalu campurkan ke adonan terigu

  4. 4

    Beri air secukupnya pada adonan terigu hingga teksturnya kental. Sebaiknya adonan tidak terlalu cair atau terlalu kental.

  5. 5

    Iris tipis tempe, lalu celupkan ke dalam adonan terigu

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, lalu masukkan adonan tempe

  7. 7

    Goreng tempe hingga setengah matang, kemudian balikkan

  8. 8

    Setelah tempe nampak kering, angkat dan tiriskan

  9. 9

    Sajikan tempe mendoan dengan cabe rawit atau bon cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rangga Garnama
Rangga Garnama @cook_7934863
pada

Komentar

Resep Serupa