Fire chicken ala Richeese (versi tidak pedas)

Name: Fire chicken ala Richeese (versi tidak pedas)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam potong; secukupnya garam dan lada; 👉 Bahan adonan; 1,5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt baking powder; 1 butir telur; 👉 Bahan saus; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah (optional); 5 sdm saus BBQ merk DEL MONTE; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 1 sdt lada bubuk; secukupnya gula pasir; (jika ingin pedas bisa ditambahkan saus sambal+cabe bubuk)

Nindy Berliana @nindyberliana

Sidoarjo

Beberapa hari yang lalu pengen bgt makan Richeese tapi karena tempatnya jauuuuuh jd males kesana, oprek2 cookpad dapet resepnya mba Adel. Langsung recook menyesuaikan bahan yang ada+bikin versi yang tdk pedas karena ada ponakan yang ikut makan😁
Nb: kali ini bikin tanpa saus keju karena lagi bokek parah hahaha

Lebih banyak

Fire chicken ala Richeese (versi tidak pedas)

Nindy Berliana @nindyberliana

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 gramayam potong
secukupnyagaram dan lada
👉 Bahan adonan
1,5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1/2 sdmtepung tapioka
1/2 sdtbaking powder
1 butirtelur
👉 Bahan saus
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah (optional)
5 sdmsaus BBQ merk DEL MONTE
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
1 sdtlada bubuk
secukupnyagula pasir
(jika ingin pedas bisa ditambahkan saus sambal+cabe bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam potong lalu tusuk-tusuk dengan garpu. Bumbui dengan garam dan lada bubuk. Diamkan dikulkas selama 1 jam.
2

Campurkan semua bahan adonan menjadi satu kemudian tuangkan ke dalam ayam yang sudah didiamkan satu jam.
3

Goreng dengan api kecil sampai matang. WAJIB api kecil agar matang merata sampai ke dalam. Sisihkan.
4

Cincang bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dgn sedikit minyak hingga harum. Masukkan saus BBQ, saus tiram, saus tomat, lada, dan gula. Aduk rata sampai matang, koreksi rasa.
5

Masukkan ayam goreng kedalam saus lalu aduk hingga saus merata ke bagian2 ayam.
6

Selamat menikmati!