Brownies kukus Ketan Hitam

Name: Brownies kukus Ketan Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 6 butir Telur (suhu ruangan); 200 gr Gula Pasir; 1 sdt Vanili; 1/4 sdt Garam; 1 sdt SP; 2 sdm SKM; Bahan B; 140 gr Tepung Ketan Hitam; 110 gr Terigu; 3 Sdm Coklat Bubuk; Bahan C; 100 gr DCC; 200 gr Mentega; Filling :; Meises

Fahni Andini || Ukhti's Kitchen @cook_4662732

Pinrang

Niatnya sih mau bikin brownis ketan hitam yg full ketan hitam tp sayangnya tepung ketannya tinggal dikit mau bikin sesuai byknya tepung jg mikir" krn penghuni rumah buanyak jdinyaa maksa dicampur terigu 😅 tp tetap enak kok bun.. 😄

Lebih banyak

Brownies kukus Ketan Hitam

Fahni Andini || Ukhti's Kitchen @cook_4662732

Pinrang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
6 butirTelur (suhu ruangan)
200 grGula Pasir
1 sdtVanili
1/4 sdtGaram
1 sdtSP
2 sdmSKM
Bahan B
140 grTepung Ketan Hitam
110 grTerigu
3 SdmCoklat Bubuk
Bahan C
100 grDCC
200 grMentega
Filling :
Meises

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan, olesi loyang dg mentega dan taburi sedikit tepung
2

Lelehkan Bahan C dan Campur & ayak Bahan B
3

Kocok Bahan A (kecuali SKM) sampai mengembang kira" 10 menit dengan kecepatan tinggi, setelah itu masukkan SKM kocok rata
4

Masukkan Bahan B sedikit demi sedikit, aduk rata
5

Ambil sedikit adonan dan Masukkan ke Bahan C aduk smpe rata, lalu masukkan kembali kedalam adonan
6

Bagi 2 adonan. 1 bagian adonan dimasukkan ke loyang kukus selama 10 menit
7

Setelah 10 menit, tambahkan meises diatas adonan. Lalu tambahkan sisa adonan tadi. Kukus kembali selama 20 menit ato sampai matang
8

Selamat Mencoba