Hati Ayam Kecap Ala Wizi
Menu sarapan pagi ini hati ayam yg dikecapin. Sengaja kalo beli hati ayam ga sama ampelanya. Karna saya ga suka ampela.😂😂😂
Hati Ayam Kecap Ala Wizi
Menu sarapan pagi ini hati ayam yg dikecapin. Sengaja kalo beli hati ayam ga sama ampelanya. Karna saya ga suka ampela.😂😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris dadu hati ayam, (sesuai selera) Kemudian goreng sebentar (jgn terlalu lama, agar hati ayam tidak keras).
- 2
Iris bawang merah, bawang bombai, cabai rawit, cabai merah dan cabai hijau.
- 3
Tumis bawang merah sampai harum, kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Tumis sampai bumbu matang (ditandai dg perubahan warna bumbu menjadi agak kecoklatan)
- 4
Masukkan bawang bombai dan cabai rawit. Tumis sampai bawang bombai sedikit layu. Bisa ditambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong. Kemudian masukkan cabai hijau dan cabai merah yg sudah diiris. Tumis sebentar
- 5
Masukkan hati ayam. Beri sedikit air. Bumbui dengan gula, garam, penyedap/masako. Kemudian tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tunggu sampai air menyusut.
- 6
Setelah air menyusut, cek rasa. Dan hati ayam kecap pun siap utk disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar