Cara mudah bikin mie tanpa mesin mie
ternyata mudah bikin mie sendiri tanpa menggunakan mesin mie, tidak memakan waktu banyak yang terpenting adalah lebih sehat dari mie pasaran dan rasanya gak kalah enak lho malah aku rasa lebih kenyal buatan sendiri...hehehe
Cara mudah bikin mie tanpa mesin mie
ternyata mudah bikin mie sendiri tanpa menggunakan mesin mie, tidak memakan waktu banyak yang terpenting adalah lebih sehat dari mie pasaran dan rasanya gak kalah enak lho malah aku rasa lebih kenyal buatan sendiri...hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan mangkok besar tuang tepung dan air aduk sampai rata kemudian menggunakan tangan uleni adonan sampai kalis kemudian tutup adonan dengan plastik dan diamkan selam 20 menit supaya adonan agak melemas
- 2
Setelah adonan melemas potong adonan menjadi 4 bagian bulat kan adonan kemudian pipihkan dengan rollingpan, gak usah terlalu tipis kemudian gulung bagian atas dan bawah seperti di gambar
- 3
Kemudian potong"adonan agak tebalan menggunakan pisau ,kemudian taburi tepung supaya tidak lengket dan mudah di suir"
- 4
Siapkan panci/ wajan tuang 4 gelas air dan sesendok garam setelah mendidih masukan mie aduk" supaya tidak menggumpal rebus selama 5 menit saring mie dan siram dengan air dingin kemudian tiriskan kalau sudah agak dingin tuang sedikit minyak sayur lumuri mie dengan minyak
- 5
Siapkan wajan tuang sedikit minyak sayur tumis bumbu halus sampai harum masukan daging ayam tumis sampai matang masukan wortel dan kobis aduk" sampai rata dan agak layu tambahkan gula garam dan masako tidak lupa kecap manis, tes rasa kalalu udah ok, masukan mie dan aduk lg sampai tercampur rata...dan masukan daun bawang ..bakmie siap di hidangkan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)