Orek tempe kering

Name: Orek tempe kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tempe; 2 siung bawang putih (iris tipis); 4 siung bawang merah (iris tipis); 2 buah Cabe merah (potong menyamping); Cabe rawit 10 buah (potong menyamping); secukupnya Minyak goreng; Gula merah disisir halus; 3/4 sendok teh Garam; Lengkuas 2 cm memarkan; secukupnya Kecap manis

Rakhmi Mulya @cook_8110080

Orek tempe kering

Rakhmi Mulya @cook_8110080

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grtempe
2 siungbawang putih (iris tipis)
4 siungbawang merah (iris tipis)
2 buahCabe merah (potong menyamping)
Cabe rawit 10 buah (potong menyamping)
secukupnyaMinyak goreng
Gula merah disisir halus
3/4 sendok tehGaram
Lengkuas 2 cm memarkan
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil tempe lalu dipotong persegi panjang kecil-kecil
2

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga kering, angkat tiriskan
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
4

Masukkan potongan cabe merah dan cabe rawit bersama lengkuas, aduk hingga layu
5

Masukkan tempe yang sudah digoreng kedalam bumbu tumis
6

Tambahkan kecap manis, garam dan gula merah
7

Aduk hingga merata dan tunggu sampai matang Sajikan tempe orek kering ini diatas meja makan anda