Χαλουμόπιτα

Μια τέλεια πίτα αλλιώτικη απ' τις άλλες που η προέλευσή της είναι απ' την όμορφη Κύπρο (συνταγή που δοκίμασα σήμερα από το βιβλίο για πίτες από την Αργυρώ Μπαμπαρίγου).
Λίγα μυστικά ακόμα
Η πίτα θα είναι έτοιμη όταν πάρει ένα ώραιο χρώμα από πάνω, την έκανα σήμερα και δεν έχει μείνει ούτε ένα κομμάτι και ευτυχώς που πρόλαβα να βγάλω και φώτο.
Χαλουμόπιτα
Μια τέλεια πίτα αλλιώτικη απ' τις άλλες που η προέλευσή της είναι απ' την όμορφη Κύπρο (συνταγή που δοκίμασα σήμερα από το βιβλίο για πίτες από την Αργυρώ Μπαμπαρίγου).
Λίγα μυστικά ακόμα
Η πίτα θα είναι έτοιμη όταν πάρει ένα ώραιο χρώμα από πάνω, την έκανα σήμερα και δεν έχει μείνει ούτε ένα κομμάτι και ευτυχώς που πρόλαβα να βγάλω και φώτο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκανίτσα χτυπάω το λάδι, τ'αυγά και το γάλα.
- 2
Προσθέτω το αλεύρι, το μπέκι, το αλάτι και τα χτυπάω καλά να διαλυθεί τ'αλεύρι.
- 3
Τέλος ρίχνω το χαλούμι και το δυόσμο και ανακατεύω.
- 4
Αλλείφω ταψί Νο34 ή 36 με λίγο λάδι ή βούτυρο και πασπαλίζω με φρυγανιά, βάζω τη χαλουμόπιτα και ψήνω στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην pitsirika34 πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (12)