
Γαλατόπιτα ξυπόλυτη

Ευκολότατη και νοστιμότατη. Λέγεται ξυπόλυτη γιατί γίνεται χωρίς φύλλο. Στο άρπα - κόλλα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να δοκιμάσετε να διπλασιάσετε τη δόση και να την βάλετε σε μεγαλύτερο ταψί (σαραντάρι). Μπορείτε επίσης να παραλείψετε το σιρόπι. Είναι εξίσου νόστιμη .
Γαλατόπιτα ξυπόλυτη
Ευκολότατη και νοστιμότατη. Λέγεται ξυπόλυτη γιατί γίνεται χωρίς φύλλο. Στο άρπα - κόλλα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να δοκιμάσετε να διπλασιάσετε τη δόση και να την βάλετε σε μεγαλύτερο ταψί (σαραντάρι). Μπορείτε επίσης να παραλείψετε το σιρόπι. Είναι εξίσου νόστιμη .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρολάκι βάζετε το σιρόπι να βράσει για 5 λεπτά.
- 2
Σε μια κατσαρόλα βάζετε το γάλα να ζεστάνει. Ρίχνετε τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι και τη μαργαρίνη. Ανακατεύετε μέχρι να πήξει η κρέμα.
- 3
Την αφήνετε να μισοκρυώσει ανακατεύοντας να μην κάνει κρούστα, χτυπάτε και προσθέτετε τα αυγά.
- 4
Την αδειάζετε σε βουτυρωμένο ταψάκι και την ψήνετε στους 170 βαθμ. (αέρα) μέχρι να ροδίσει αρκετά.
- 5
Τη βγάζετε και ρίχνετε το κρύο σιρόπι στο ζεστό γλυκό (ή αντίστροφα)
- 6
Την κόβετε σε μπακλαβαδωτά κομμάτια αφού παγώσει και σερβίρετε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (119)