Σολομός με σόγια σως και μέλι

Η σως απλά δεν παίζεται!!!!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αλάτι δεν χρειάζεται να προσθέσουμε καθόλου. Λίγο το ψάρι, λίγο η σόγια σως, το αποτέλεσμα είναι όσο αλμυρό πρέπει! Ταιριάζει πολύ και με φιλέτο κοτόπουλο!
Σολομός με σόγια σως και μέλι
Η σως απλά δεν παίζεται!!!!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αλάτι δεν χρειάζεται να προσθέσουμε καθόλου. Λίγο το ψάρι, λίγο η σόγια σως, το αποτέλεσμα είναι όσο αλμυρό πρέπει! Ταιριάζει πολύ και με φιλέτο κοτόπουλο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπωλ βάζω την σόγια, το μέλι, το χυμό από το πορτοκάλι, το πιπέρι και ανακατεύω.
- 2
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάζω το ελαιόλαδο και σωτάρω για λίγο το σκόρδο. Ρίχνω τα υγρά και βράζω για 5-10 λεπτά.
- 3
Η σως θα πήξει ελαφρά και θα γυαλίσει. Είναι έτοιμη!
- 4
Φτιάχνω τα φιλέτα σολομού στον ατμό, τα τοποθετώ σε ξεχωριστά πιάτα και περιχύνω με την σως.
- 5
Προσέχω να μην παραβράσω τα φιλέτα. Στα 13 λεπτά στον ατμομάγειρα είναι έτοιμα!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (17)