Αυτή τη συνταγή την είδα στην τηλεόραση. Ένα πρωί με ζέστη και ολιγον τι βαρεμάρα, άλλαζα κανάλια (λόγω βαρεμάρας) και πήγα και στα δορυφορικά. Ξαφνικά η βαρεμάρα μου άρχισε να φεύγει όταν είδα, σε κάποιο κανάλι ιταλικό, έναν νεαρούλη να μαγειρεύει!! Ώπα, (είπα) εδώ μας ενδιαφέρει..Και έκατσα και εβλεπα τι μαγειρεύει ο νεαρούλης, βέβαια δεν καταλάβαινα λέξη αλλά μεριά που η Ιταλική γλώσσα είναι εύηχη, μεριά που το αποτέλεσμα ήταν ωραίο είπα να τη δοκιμάσω. Αμέσως πήρα φωτογραφία τα υλικά που έδειχνε στην οθόνη αλλά δυστυχώς δεν πρόλαβα την εκτέλεση. Λόγω ότι μια συμπάθια στην γείτονα χώρα την έχω (2 φορες εχω ταξιδεψει αλοιμονο) και ότι καθε τι μακαρονοειδές μας αρέσει, με λίγη βοηθεια από πολλές κοπέλες του σαιτ μας που θέλησαν να βοηθήσουν αλλά κυρίως από τον ggr, που με υπομονή μου έδωσε την καλύτερη βοήθεια τόσο με τα υλικά όσο και με την εκτέλεση, έφτιαξα την πολύ νόστιμη αυτή συνταγή! Οπότε η συνταγή δικαιωματικά του ανήκει.Η συνταγή αλλάχτηκε κατά την διάρκεια της προετοιμασίας για να είναι κομματάκι εύκολη και εκτός του να μας ευχαριστήσει γευστικά, να μας ευχαριστήσει και ποσοτικά!

Λίγα μυστικά ακόμα

Το κοτόπουλο όταν το σωτάρουμε καλά το τραβάμε από η φωτια, επειδή είναι μικρά κομματάκια κομμένο δεν χρειάζεται περισσότερο μαγειρεμα για να μην ξεραθεί.Τα ζυμαρικά pici μη σας παραξενέψουν όταν δείτε ότι διαφέρουν γευστικά και εμφανισιακά από τα ζυμαρικά του εμπορίου. Όταν βράζετε τα pici μη σας παραξενέψει όταν μερικά θα κοπούν με αποτελεσμα να είναι ανομοια.Καλό θα ήταν να ξεκινήσετε την διαδικασία για τα pici αρκέτη ώρα πριν, γιατί η αλήθεια είναι ότι μέχρι να πάρετε το κολάϊ θα σας παιδέψει λίγο.Κατά τα άλλα είναι μια ευκολη και νόστιμη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε.