Τυροκροκετάκια απλά και υγιεινά

Μας αρέσουν τα τυροκροκετάκια πάρα πολύ. Όμως όλες οι τυροκροκέτες έχουν αυγά και όλες τηγανίζονται σε μπόλικο λάδι. Μετά από πειράματα κατέληξα σε αυτή τη συνταγή για κροκέτες νόστιμες και υγιεινές, όσο υγιεινό μπορεί να είναι ένα τυροκροκετάκι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι πολύ ευκολες και τρώγονται μέχρι να πούμε τρία. Ειδικά με ουζάκι ή μπυρίτσα αποτελεί τέλειο μεζέ.Βγαίνουν λίγες με τα προαναφερθέντα υλικά αλλά επειδή είναι μεζές και οχι για χόρταση και πάντα φτιάχνω πολλά και διαφορα μεζεδάκια, εμένα μου αρκουν.
Τυροκροκετάκια απλά και υγιεινά
Μας αρέσουν τα τυροκροκετάκια πάρα πολύ. Όμως όλες οι τυροκροκέτες έχουν αυγά και όλες τηγανίζονται σε μπόλικο λάδι. Μετά από πειράματα κατέληξα σε αυτή τη συνταγή για κροκέτες νόστιμες και υγιεινές, όσο υγιεινό μπορεί να είναι ένα τυροκροκετάκι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι πολύ ευκολες και τρώγονται μέχρι να πούμε τρία. Ειδικά με ουζάκι ή μπυρίτσα αποτελεί τέλειο μεζέ.Βγαίνουν λίγες με τα προαναφερθέντα υλικά αλλά επειδή είναι μεζές και οχι για χόρταση και πάντα φτιάχνω πολλά και διαφορα μεζεδάκια, εμένα μου αρκουν.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε τη φέτα με το πιρούνι και προσθέτουμε ολα τα υλικά. Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.
- 2
Έπειτα με αλευρωμένα χέρια πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες ή σε σχήμα όπως τα μπιφτεκάκια και τα αλευρώνουμε από ολες τις μεριές.
- 3
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τις αλευρωμένες κροκέτες και από πάνω από κάθε μια στάζουμε λίγο λάδι.
- 4
Τις ψήνουμε σε μέτριο μάτι. Μπορεί να απλώσουν λίγο.
- 5
Όταν ροδίσει η μια πλευρά τις γυρνάμε από την άλλη μεριά.
- 6
Τις βγάζουμε από το τηγάνι όταν είναι και απο τις δυο πλευρές ροδοκοκκινισμένες.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια