Ταρτο-μηλόπιτα νηστείας και όχι μόνο..

Name: Ταρτο-μηλόπιτα νηστείας και όχι μόνο..
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 γραμ μαργαρίνη; 1 κ.γλυκού κανέλλα; 3 κ.σ. νερο; 1 κούπα ζάχαρη άχνη; 2 βανίλιες; 1/2 κ.γλυκού αλάτι; ξύσμα ενός λεμονιού; 2 1/2 κ.γλυκού μπέικιν; 0.5 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει περίπου; 4 κουταλιές καστανή ζάχαρη; 5 μήλα χοντροτριμμένα; κανέλλα; σταφίδες

athina1986 @cook_8490133

,ellada

Κάτι μεταξύ μηλόπιτας και τάρτας με ξεχωριστή γέυση. Η ζύμη λιώνει στο στόμα!

Δες περισσότερα

Ταρτο-μηλόπιτα νηστείας και όχι μόνο..

athina1986 @cook_8490133

,ellada

Κάτι μεταξύ μηλόπιτας και τάρτας με ξεχωριστή γέυση. Η ζύμη λιώνει στο στόμα!

Υλικά

45 Minutes

Για την ζύμη
300 γραμμαργαρίνη
1 κ.γλυκούκανέλλα
3 κ.σ.νερο
1 κούπαζάχαρη άχνη
2βανίλιες
1/2 κ.γλυκούαλάτι
ξύσμα ενός λεμονιού
2 1/2 κ.γλυκούμπέικιν
0.5 κιλόαλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει περίπου
Για την γέμιση
4 κουταλιέςκαστανή ζάχαρη
5μήλα χοντροτριμμένα
κανέλλα
σταφίδες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 Minutes

1

Ζυμώνω όλα τα υλικά της ζύμης μαζί με το χέρι ώστε να γίνει μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη.
2

Την αφήνω στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσω την γέμιση.
3

Τρίβω τα μήλα μου και τα βάζω σε μια κατσαρόλα με την κανέλλα και την ζάχαρη ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να εξταμιστούν τα υγρά και να γίνει σαν μαρμελάδα.
4

Ρίχνω στο τέλος τις σταφίδες.
5

Απλώνω τα 3/4 της ζύμης σε μια ταρτιέρα ή στρογγυλό ταψάκι. Φυσικά και στα τοιχώματα ώστα να σχηματιστεί ένα βαθούλωμα να βάλω την γέμιση μου.
6

Βάζω την γέμιση.
7

Με την υπόλοιπη ζύμη φτιάχνω στην μηλόπιτά μου σχέδια όπως στην πάστα φλώρα.
8

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για 50 λεπτά.