Ετοιμαζουμε το γλασο μας ρίχνοντας την ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη στο ασπράδι αυγού και χτυπώντας καλά μεχρι να ασπρίσει και να πήξει. Ρίχνουμε μέσα την βανίλια και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε πολύ καλά το μείγμα μας. Εάν χρειάζεται προσθέτουμε άχνη μεχρι να έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα, να μπορεί να βγαίνει από την μύτη του κορνε χωρίς να είναι νερουλό γιατί δεν θα μπορέσουμε να φτιάξουμε τα σχέδια μας!

Βάζουμε την ψιλή μύτη στην σακούλα του κορνε και γεμίζουμε με το γλασο. Φτιάχνουμε σχεδιακια επάνω στο αυγό μας. Για να μην σας λιώνει η σοκολάτα από το αυγό με την θερμοκρασία του χεριού σας, όση ώρα δουλεύετε ακουμπήστε το πάνω σε μια αυγοθήκη. Επίσης, μπορείτε να βάλετε τα σοκολατένια αυγά στο ψυγείο για 1-2 ώρες πιο μπροστά και να είναι παγωμένα όταν θα τα φτιάχνετε, βγάζετε κάθε φορά από ένα.

Τα αφήνουμε 3-4 ώρες να σταθεροποιηθεί το γλασο μας και να παγώσει

Τα τυλαμε προσεχτικά σε σελοφάν με ωραία φιογκακια και είναι έτοιμα για τα δωράκια. Καλό Πάσχα!