''Γκουρμέ'' κρέπες daquirie φράουλα

Name: ''Γκουρμέ'' κρέπες daquirie φράουλα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ. αλεύρι; 400 γρ. γάλα; 2 αβγά; 2 κ. της σούπας βούτυρο (λιωμένο); 1 κ. του γλυκού ζάχαρη; 1 κ. του γλυκού αλάτι; 1 κ. του γλυκού άσπρο ρούμι; 1 βαζάκι μερέντα; 1/2 κεσεδάκι φράουλες; μαύρο ρούμι; σαντιγύ, παγωτό, σιρόπι σοκολάτας (προαιρετικά)

panoskef08 @cook_8497857

,greece

Μια καλοκαιρινή εκδοχή της κρέπας συνδυάζοντας την με το πολύ γνωστό κοκτέιλ δίνοντας μια ξεχωριστή γεύση στο πολύ αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο ρούμι στο μίγμα και να εμπλουτίσετε την γέμιση με κάποιο άλλο υλικό της αρεσκείας σας όπως μπισκότο η ξηρούς καρπούς. Δοκιμάστε την καλοκαιρινή αυτή εκδοχή της κρέπας και αφήστε άφωνους τους καλεσμένους σας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

''Γκουρμέ'' κρέπες daquirie φράουλα

panoskef08 @cook_8497857

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

Για το χυλό
200 γρ.αλεύρι
400 γρ.γάλα
2αβγά
2κ. της σούπας βούτυρο (λιωμένο)
1κ. του γλυκού ζάχαρη
1κ. του γλυκού αλάτι
1κ. του γλυκού άσπρο ρούμι
Για τη γέμιση
1 βαζάκιμερέντα
1/2 κεσεδάκιφράουλες
μαύρο ρούμι
σαντιγύ, παγωτό, σιρόπι σοκολάτας (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε τις φράουλες σε ένα δοχείο κομμένες σε μικρά κομμάτια, ρίχνουμε το ρούμι μέχρι να καλύψουμε όλη την επιφάνεια και αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες.
2

Σε ένα μεγάλο μπώλ ρίχνουμε όλα τα υλικά για το χυλό και ανακατεύουμε πολυ καλά μέχρι να πετύχουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα. Αφήνουμε το χυλό μας στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.
3

Φτιάχνουμε τις κρέπες μας στο τηγάνι και τις γεμίζουμε με τα υλικά.
4

Οι κρέπες μας είναι έτοιμες.