Διαφορετικό ρύζι με λαχανικά
Πρόκειται για μια διαφορετική εκδοχή ρυζιού με λαχανικά που έφτιαξα μια μέρα θέλοντας να κάνω ένα διαφορετικό ρύζι από τα συνηθισμένα. Έχει μια εξωτική πινελιά, λόγω των μπαχαρικών που χρησιμοποιούνται.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε αν θέλετε να βάλετε και μανιτάρια ή και άλλα λαχανικά που θεωρείτε ότι ταιριάζουν.
Διαφορετικό ρύζι με λαχανικά
Πρόκειται για μια διαφορετική εκδοχή ρυζιού με λαχανικά που έφτιαξα μια μέρα θέλοντας να κάνω ένα διαφορετικό ρύζι από τα συνηθισμένα. Έχει μια εξωτική πινελιά, λόγω των μπαχαρικών που χρησιμοποιούνται.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε αν θέλετε να βάλετε και μανιτάρια ή και άλλα λαχανικά που θεωρείτε ότι ταιριάζουν.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σωτάρουμε το κρεμμύδι για ένα λεπτό, αφού το έχουμε ψιλοκόψει, προσθέτοντας το σκόρδο επίσης ψιλοκομμένο.
- 2
Προσθέτουμε τις πιπεριές και τα ανάμεικτα λαχανικά και σωτάρουμε μέχρι να μαραθούν λιγάκι, για περίπου 5 λεπτά.
- 3
Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε για ένα λεπτό να βγάλουν τα αρώματά τους, και ρίχνουμε κατόπιν το ρύζι μέχρι να γυαλίσει λίγο.
- 4
Προσθέτουμε τη ντομάτα, το αλατοπίπερο και 2 φλυτζάνια τσαγιού ζεστό νερό.
- 5
Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το ρύζι και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νεράκι ακόμη.
- 6
Μόλις είναι έτοιμο, το σβήνουμε αλλά το αφήνουμε στο μάτι με μια πετσέτα από πάνω.
- 7
Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)