Cara membuatnya : Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.Bagi adonan, masing-masing 50 gr, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan.