Πανεύκολη Φανουρόπιτα

Name: Πανεύκολη Φανουρόπιτα
Yield: 1 μέτριο προς μεγάλο ταψί
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 κουτάκι πορτοκαλάδα με ανθρακικό; 1 και 1/4 κούπες ζάχαρη; 3/4 της κούπας καλαμποκέλαιο; 1/2 ποτήρι του κρασιού κονιάκ; 1 κουτ. γλ. σόδα; 1 κουτ. γλ. κανέλλα; 1 κουτ. γλυκού γαρύφαλο; 1/2 κούπα ξανθή σταφίδα; 2 βανίλιες; ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

froufrouka @froufrouka_2016

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για φανουρόπιτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι τόσο εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα τη λατρέψετε. Η πίτα δε, γίνεται τόσο ανάλαφρη στη γεύση που θα τη φτιάχνετε και για απλό νηστίσιμο κέικ. Καλή σας όρεξη.

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για φανουρόπιτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Πανεύκολη Φανουρόπιτα

froufrouka @froufrouka_2016

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για φανουρόπιτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για φανουρόπιτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30 Minutes

1 μέτριο προς μεγάλο ταψί

500 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουτάκιπορτοκαλάδα με ανθρακικό
1και 1/4 κούπες ζάχαρη
3/4της κούπας καλαμποκέλαιο
1/2 ποτήριτου κρασιού κονιάκ
1 κουτ. γλ.σόδα
1 κουτ. γλ.κανέλλα
1κουτ. γλυκού γαρύφαλο
1/2 κούπαξανθή σταφίδα
2βανίλιες
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes

1

Βάζουμε σε μεγάλο μπολ το καλαμποκέλαιο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε για 5 λεπτά περίπου.
2

Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
3

Προσθέτουμε την πορτοκαλάδα, το κονιάκ, τη σόδα, την κανέλλα και το γαρύφαλο και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
4

Τέλος ρίχνουμε τις σταφίδες και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ενσωματωθούν στο μίγμα.
5

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC και ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου ανάλογα το φούρνο.
6

Καλό θα είναι πριν τη βγάλετε από το φούρνο να κάνετε τη δοκιμασία με το μαχαίρι. Αν το βυθίσετε στο κέντρο της πίτας και βγει καθαρό είναι έτοιμη.
7

Βγάζουμε από το φούρνο αφήνουμε δέκα λεπτά να κρυώσει και πασπαλίζουμε με την άχνη.