froufrouka

βούτυρο φρέσκο • ζάχαρη άχνη • βανίλιες • κονιάκ • κρόκους αβγών • αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και καβουρδισμένα • αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις • ανθόνερο

φύλλο κρούστας • σπανάκι • άνηθο • κρεμμύδια ξερά • κρεμμύδια χλωρά • Αλάτι • Πιπέρι • ρύζι γλασέ • λάδι για τη γέμιση • Καλαμποκέλαιο για το άλειμμα των φύλλων • φέτα • αβγά

μαργαρίνη • ηλιέλαιο • ζάχαρη • καβουρδισμένο σουσάμι • κρασί λευκό • Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (περίπου)

φυτική σαντιγύ Morfat κρύα • ζαχαρούχα 397γρμ έκαστο κρύα • κρέμα γάλακτος πλήρης κρύα • βανίλιες • μέλι • διπλό kinder Bueno ψιλοκομμένο

Για τη ζύμη • ξηρή μαγιά • γάλα χλιαρό • σπορέλαιο • ζάχαρη • κοφτό αλάτι • Αλεύρι όσο πάρει για να γίνει μια μαλακή  ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια (περίπου 500gr) • Βούτυρο βιτάμ • Για τη γέμιση • φέτα • του τοστ τυρί EDAM ή GOUDA (αν δεν έχετε 2 με 3 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο) • αβγά •

γίγαντες • σάλτσα ντομάτας • λουκάνικα μεγάλα της αρεσκείας σας • κρεμμύδι λευκό • λάδι • αλάτι • πιπέρι μαύρο, κόκκινο και λίγες μπίλιες από το ανάμεικτο • ξερό άνηθο • μαϊντανό (μπορείτε να βάλετε και φρέσκα απλά εγώ δεν είχα) • φέτα τριμμένη

αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα στο μούλτι μέχρι να γίνουν λεπτή σκόνη (τα αλέθουμε λίγα-λίγα) • ζάχαρη άχνη • κορν φλάουρ (περίπου 1 κουτ. σούπας) • ασπράδια αυγών μεσαίου μεγέθους • κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά • κουβερτούρα 50% - 55% κακάο, ψιλοκομμένη • κουβερτούρα 50% - 55% κακάο, ψιλοκομμένη • κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά + 150 γρ. επιπλέον, χτυπημένη στο μίξερ μέχρι να γίνει παχύρρευστη (σαν γιαούρτι) • κουβερτούρα 50% - 55% κακάο, ψιλοκομμένη • κρέμα γάλακιτος 35% λιπαρά

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • πορτοκαλάδα με ανθρακικό • και 1/4 κούπες ζάχαρη • της κούπας καλαμποκέλαιο • του κρασιού κονιάκ • σόδα • κανέλλα • κουτ. γλυκού γαρύφαλο • ξανθή σταφίδα • βανίλιες • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

μπισκότα digestive θρυμματισμένα • βούτυρο λιωμένο • τυρί κρέμα • ζάχαρη • γάλα • αυγά • ξινή κρέμα ή μία κούπα κρέμα γάλακτος με μισό λεμόνι χυμό • σ. βανίλια • αλεύρι για όλες τις χρήσεις

αλεύρι μπλέ • φυτίνη • ζάχαρη • αβγά • ποτ. του κρασιού κονιάκ • ποτ. του κρασιού χυμό πορτοκάλι • βανίλιες • του γλυκού σόδα • Baking

πλάκα μαργαρίνη • νερό • ζάχαρη • σούπας κακάο • πλάκα μαργαρίνη • νερό • ποτ. ζάχαρη • σούπας κακάο • αυγά • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κουτ. γλυκού Baking Powder • βανίλιες

στήθη κοτόπουλου • πιπεριές κοκκινες και πράσινες • γρμ. διάφορα κίτρινα τυριά • κρεμμύδι • φύλλο κρούστας • μπεσαμελ • βούτυρο • αλάτι, πιπέρι, κανελλα

φυτίνη • βούτυρο γάλακτος • ζάχαρη άχνη • βανίλιες • του κρασιού κονιάκ • κρόκους αβγών • αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και καβουρδισμένα • αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις • ανθόνερο

αλεύρι για όλες τις χρήσεις (Αλατίνη) • του νερού λάδι • ζάχαρη • σ. μπέικιν • της σ. σόδα λιωμένη σε κονιάκ • κουτ.γ. καννέλα • κουτ.γ. γαρύφαλο • ξύσμα από 1 πορτοκάλι • ξύσμα από 1 λεμόνι • καρύδια τριμμένα • ζάχαρη • μέλι •

γιαούρτι 2% (200γρ) • baking powder • αβγά • λάδι (ή καλαμποκέλαιο αν θέλετε να γίνει πιο ελαφριά) • νερό • περίπου φέτα • αλεύρι όσο πάρει (περίπου 2 κούπες) • πιπέρι (προαιρετικά) • άνιθο (προαιρετικά)