Φρέσκο κοτόπουλο στιφάδο στη γάστρα

Name: Φρέσκο κοτόπουλο στιφάδο στη γάστρα
Yield: 4-5 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φρεσκο κοτοπουλο σε μερίδες; 1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο; 1 φρεσκια ντοματα στον τριφτη; 2-3 φύλλα δαφνης; 1 ποτηρακι λευκό κρασί; 2 ποτηρια νερο; αλάτι; κόκκους πιπεριού; λάδι

angel29 @cook_8458751

kalamata,ellada

Κυριακάτικο εξαιρετικό φαγάκι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Ο χρόνος ψησιματος μπορει να διαφέρει απο κουζίνα σε κουζινα. Εγω ψήνω σε αντιστάσεις και αέρα στους 160 βαθμούς. Εννοείται πως ο χρόνος ειναι λιγότερος αν το κοτόπουλο δεν ειναι φρέσκο.

Κυριακάτικο εξαιρετικό φαγάκι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Φρέσκο κοτόπουλο στιφάδο στη γάστρα

angel29 @cook_8458751

kalamata,ellada

Κυριακάτικο εξαιρετικό φαγάκι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Κυριακάτικο εξαιρετικό φαγάκι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

180 Minutes

4-5 άτομα

1φρεσκο κοτοπουλο σε μερίδες
1 κιλόκρεμμύδια για στιφάδο
1φρεσκια ντοματα στον τριφτη
2-3 φύλλαδαφνης
1 ποτηρακιλευκό κρασί
2 ποτηριανερο
αλάτι
κόκκουςπιπεριού
λάδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

180 Minutes

1

Βάζουμε το κοτόπουλο στη γαστρα, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε και ολα τα αλλα υλικά.
2

Κλεινουμε την γαστρα και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 160 βαθμους για 2 1\2 με 3 ωρες.
3

Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με πατάτες τηγανητές!!καλή όρεξη!