Ayam telur orak arik citarasa Jepang

Name: Ayam telur orak arik citarasa Jepang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram daging ayam; 1/2 buah bawang bombai; 2 butir telur; 1 sdm minyak; Bumbu masak :; 1 sdt gula; 1 sdt saus tiram; 2 sdm shoyu atau kecap asin; 1 sdt bumbu masak; secukupnya lada hitam

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Kulkas cuma ada sisa daging ayam dan telur, jadilah resep sederhana tapi sedap tanpa rumit

Lebih banyak

Ayam telur orak arik citarasa Jepang

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Kulkas cuma ada sisa daging ayam dan telur, jadilah resep sederhana tapi sedap tanpa rumit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

150 gramdaging ayam
1/2 buahbawang bombai
2 butirtelur
1 sdmminyak
Bumbu masak :
1 sdtgula
1 sdtsaus tiram
2 sdmshoyu atau kecap asin
1 sdtbumbu masak
secukupnyalada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

potong daging ayam 1 cm dan iris bawang bombai kotak-kotak. Campur seluruh bumbu masak dan aduk hingga rata
2

Panaskan minyak, kemudian masukan bawang bombai tumis hingga harum. Masukkan daging ayam dan tumis hingga permukaan kecoklatan
3

Masukkan campuran bumbu masak, aduk, kemudian tutup fried pan, masak sekitar 10 menit
4

Pecahkan telur di wadah terpisah. Kecilkan api, kemudian tuang kocokan telur ke permukaan daging ayam
5

Aduk perlahan-lahan hingga telur mengjadi setengah matang. Matikan apinya dan biarkan telur matang dengan sisa hangatnya fried pan. Angkat dan sajikan