Mie ayam 🍜🐔

Name: Mie ayam 🍜🐔
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; bumbu halus:; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1 cm kunyit; 2 cm jahe; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; bumbu lainnya:; 2 batang serai; 3 cm lengkuas; 4 lembar daun salam; 7 sdm kecap manis; sekucupnya garam dan penyedap

erasvanel @erazz94

Palembang

Mie ayam 🍜🐔

erasvanel @erazz94

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam
bumbu halus:
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahkemiri
1 cmkunyit
2 cmjahe
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar
bumbu lainnya:
2 batangserai
3 cmlengkuas
4 lembardaun salam
7 sdmkecap manis
sekucupnya garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu kecil dada ayam dan cuci bersih. Sisihkan
2

Tumis semua bumu halus beserta serai lengkuas yg sudah di geprek. Dan daun salam sampai harum
3

Masukan ayam. Beri stengah gelas air.
4

Tambahkan kecap garam dan penyedap
5

Masak hingga air agak menyusut. (jgn terlalu kering) cek rasa dahulu sebelum di sajikan bersama mi dan bahan pelengkap lain nya
6

Enak banget 😘