Telur Balado

Name: Telur Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 7 butir cabe merah; 3 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1/2 bungkus terasi abc; 1 buah tomat; minyak untuk menumis; secukupnya garam dan sasa; secukupnya air

Cinta Almira Raina @AlmiraCinta

Jakarta

Telur Balado

Cinta Almira Raina @AlmiraCinta

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
7 butircabe merah
3 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1/2 bungkusterasi abc
1 buahtomat
minyak untuk menumis
secukupnyagaram dan sasa
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Telur direbus 10 menit. Angkat, rendam dengan air dingin, kupas kulitnya, goreng sampai berkulit
2

Bumbu diulek, tomat hanya dipotong2 kotak kecil. Panaskan minyak untuk menumis, masukan tomat, tunggu tomat layu baru masukan bumbu halus. Tumis sampai matang, masukan air, garam dan sasa. Koreksi rasa, lalu masukkan telurnya, aduk sebentar, angkat dan sajikan