Ayam goreng cabai hijau

Name: Ayam goreng cabai hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 8; 10 buah cabai rawit hijau / orange; 12 buah cabai hijau keriting; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; garam + gula + penyedap (secukupnya); bumbu ungkep ayam (dihaluskan); ketumbar, jinten, bawang putih, kunyit, garam, gula, penyedap

darla devi R. abbas @deviRabbas

South Jakarta

olahan ayam simple

Lebih banyak

Ayam goreng cabai hijau

darla devi R. abbas @deviRabbas

South Jakarta

olahan ayam simple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 8
10 buahcabai rawit hijau / orange
12 buahcabai hijau keriting
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
garam + gula + penyedap (secukupnya)
bumbu ungkep ayam (dihaluskan)
ketumbar, jinten, bawang putih, kunyit, garam, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam, goreng stengah matang
2

Blender kasar atau ulek cabai rawit hijau / orange, cabai hijau keriting, bawang merah, dan bawang putih
3

Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah di blender kasar / di ulek
4

Jika bumbu cabai hijau sudah matang dn wangi masukan ayam yg sudah di goreng stengah matang
5

Masukan garam, gula, dan penyedap secukupnya, koreksi rasa dan hidangkan