Patin Sambal Ijo

Name: Patin Sambal Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan patin yg sudah dipotong-potong; 150 gr cabai hijau keriting; 10 buah cabai rawit; 2 buah tomat hijau; 2 lembar daun jeruk purut; 3 siung bawang merah; secukupnya garam

endhah @cook_7979769

Patin Sambal Ijo

endhah @cook_7979769

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan patin yg sudah dipotong-potong
150 grcabai hijau keriting
10 buahcabai rawit
2 buahtomat hijau
2 lembardaun jeruk purut
3 siungbawang merah
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan patin, lalu goreng hingga matang. Sisihkan
2

Tumbuk kasar cabai hijau, cabai rawit dan tomat hijau. Lalu panaskan minyak utk menumis cabai giling.
3

Masukkan daun jeruk purut, garam dan sedikit air (kurleb 1/2 gelas). Masak hingga air menyusut dan cabai tidak berbau langu / mentah.
4

Cek rasa, bila sudah pas, masukkan ikan patin goreng. Aduk sebentar. Matikan api. Siap disajikan.