Potato Cheese Balls

Name: Potato Cheese Balls
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang, kukus dan haluskan; 50 gr keju cheddar, parut; 1 sdt oregano kering (optional); 1 sdt lada bubuk; 1 sdm kaldu ayam; 1 sdt garam; 1 butir telur ayam, kocok; secukupnya keju quickmelt, potong kotak kecil-kecil; secukupnya tepung panir; minyak untuk menggoreng

Eva Kosasih @evakosasih

Punya stock kentang cukup banyak, akhirnya diputuskan untuk diolah menjadi snack untuk anak-anak di rumah

Lebih banyak

Potato Cheese Balls

Eva Kosasih @evakosasih

Punya stock kentang cukup banyak, akhirnya diputuskan untuk diolah menjadi snack untuk anak-anak di rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

1 kgkentang, kukus dan haluskan
50 grkeju cheddar, parut
1 sdtoregano kering (optional)
1 sdtlada bubuk
1 sdmkaldu ayam
1 sdtgaram
1 butirtelur ayam, kocok
secukupnyakeju quickmelt, potong kotak kecil-kecil
secukupnyatepung panir
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campurkan kentang kukus yang sudah dihaluskan, keju parut, oregano kering, kaldu ayam, lada dan garam dalam sebuah wadah. Aduk-aduk hingga merata.
2

Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan, masukan 1 kubus keju quick melt, lalu bulatkan lagi.
3

Celupkan potato cheese ball dalam telur yang sudah di kocok, lalu lumuri dengan tepung panir
4

Goreng potato cheese balls dalam minyak banyak. Angkat dan sajikan.