Cah Kangkung a la Resto
Cah kangkung ini seger, enak, mak kress, guriiih, cocok buat sayur pendamping lauk apapun. Ngga heran kalo selalu jadi most wanted kalo pas makan di resto. Nah berikut ini saya bikin duplikasinya. Eittt tapi rasanya sama an loh, yuukk
Cah Kangkung a la Resto
Cah kangkung ini seger, enak, mak kress, guriiih, cocok buat sayur pendamping lauk apapun. Ngga heran kalo selalu jadi most wanted kalo pas makan di resto. Nah berikut ini saya bikin duplikasinya. Eittt tapi rasanya sama an loh, yuukk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk kangkung, buang akarnya. Biasanya kalau saya, langsung saya iris sekaligus. Setelah akar dibuang, pegang kangkung sekaligus, lalu iris menjadi 4 bagian sama panjang. Praktis loh mom, hemat waktu. Setelah itu bilas beberapa kali dgn air sampai bersih. Tiriskan.
- 2
Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang putih, cabe, tomat, dan lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan kangkung, lalu tambahkan sedikit air, aduk hingga setengah layu.
- 3
Masukkan saus tiram, kecap, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk kembali sampai layu tp tidak terlalu matang, kemudian tes rasa. Kalau numis jangan lama2 ya mom, biar tetep kress waktu dimakan. Jadiii deeeh 🎉🎊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar