Oseng-oseng ikan asin BeJo (caBe iJo)

Name: Oseng-oseng ikan asin BeJo (caBe iJo)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ikan asin (boleh jambal atau peda); 200 gr cabe ijo; 9 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah; 3 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 1 buah tomat; segenggam ale/pete; sesuai selera ale adalah sejenis cambah beraroma mirip pete*; sesuai selera penyedap rasa dan gula

Elin @Mommyelin

Denpasar

Ini menu kesukaan semua rakyat 😂😂😂. Klo udah masak ini maunya nambah nambah,nambah dan ga peduli mertua lewat 😄😄😄.... yakin deh!!!! @indonesiamemasak

Lebih banyak

Oseng-oseng ikan asin BeJo (caBe iJo)

Elin @Mommyelin

Denpasar

Ini menu kesukaan semua rakyat 😂😂😂. Klo udah masak ini maunya nambah nambah,nambah dan ga peduli mertua lewat 😄😄😄.... yakin deh!!!! @indonesiamemasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grikan asin (boleh jambal atau peda)
200 grcabe ijo
9 buahcabe rawit
1 buahcabe merah
3 siungbawang putih
5 butirbawang merah
1 buahtomat
segenggamale/pete
sesuai seleraale adalah sejenis cambah beraroma mirip pete*
sesuai selerapenyedap rasa dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan asin,potong dadu untuk ikan jambal.potong serong untuk peda.goreng dan sisihkan.....
2

Iris bawang merah bawang putih cabe-cabean dan tomat.cuci ale.klo ga ada ganti pete.
3

Tumis bawang merah bawang putih dan cabe rawit sampe harum.masukan tomat biar sampe layu,masukkan cabe ijo aduk sampe layu tambahkan sedikit gula dan penyedap aduk sebentar masukkan ale/pete dan ikan asin.aduk-aduk bentar angkat sajikan......
4

Nb...ale banyak dijumpai di pasar daerah surabaya.sedangkan pohon ale itu apa saya kurang tau.jadi klo tidak ada ale bisa diganti dgn pete.