Kol Kacang Panjang Santan Kuning Gurih

Name: Kol Kacang Panjang Santan Kuning Gurih
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Kol ukuran sedang (1/4 buah), iris memanjang atau iris kecil (sesuai selera); 100 gr Kacang Panjang (5-6 batang) iris panjang kira kira 3cm; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang Putih; 2 cm Kunyit; 2 butir kemiri sangrai; secukupnya Gula; Secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam bubuk; secukupnya Merica; secukupnya Santan instant Kemasan (sesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan, lebih banyak santan hasil bumbunya akan lbh kental dan gurih).; 1 lembar Daun Salam; Pelengkap:; Bawang Goreng untuk taburan

@Dapoer_Hanina @cook_2534510

Bandung

Dikulkas cuma nemu kacang panjang sama kol tapi ingin buat menu yang beda..akhirnya coba dibikin ini...
dan ternyata orang rumaah pada suka.

bisa ditambahkan ikan teri jika suka pada saat proses memasak (untuk resep ini saya tidak pakai). dan lengkapi dengan irisan cabe merah atau bawang goreng.

Cara buatnya sangat mudah tapi rasanya sedaap sekali... ^_^

Dikulkas cuma nemu kacang panjang sama kol tapi ingin buat menu yang beda..akhirnya coba dibikin ini...
dan ternyata orang rumaah pada suka.

bisa ditambahkan ikan teri jika suka pada saat proses memasak (untuk resep ini saya tidak pakai). dan lengkapi dengan irisan cabe merah atau bawang goreng.

Cara buatnya sangat mudah tapi rasanya sedaap sekali... ^_^

Lebih banyak

Kol Kacang Panjang Santan Kuning Gurih

@Dapoer_Hanina @cook_2534510

Bandung

Dikulkas cuma nemu kacang panjang sama kol tapi ingin buat menu yang beda..akhirnya coba dibikin ini...
dan ternyata orang rumaah pada suka.

bisa ditambahkan ikan teri jika suka pada saat proses memasak (untuk resep ini saya tidak pakai). dan lengkapi dengan irisan cabe merah atau bawang goreng.

Cara buatnya sangat mudah tapi rasanya sedaap sekali... ^_^

Dikulkas cuma nemu kacang panjang sama kol tapi ingin buat menu yang beda..akhirnya coba dibikin ini...
dan ternyata orang rumaah pada suka.

bisa ditambahkan ikan teri jika suka pada saat proses memasak (untuk resep ini saya tidak pakai). dan lengkapi dengan irisan cabe merah atau bawang goreng.

Cara buatnya sangat mudah tapi rasanya sedaap sekali... ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

150 grKol ukuran sedang (1/4 buah), iris memanjang atau iris kecil (sesuai selera)
100 grKacang Panjang (5-6 batang) iris panjang kira kira 3cm
5 siungBawang merah
2 siungBawang Putih
2 cmKunyit
2 butirkemiri sangrai
secukupnyaGula
SecukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam bubuk
secukupnyaMerica
secukupnyaSantan instant Kemasan (sesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan, lebih banyak santan hasil bumbunya akan lbh kental dan gurih).
1 lembarDaun Salam
Pelengkap:
Bawang Goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang sempurna.
2

masukan sedikit air dan santan instant (tidak perlu pakai air jika memakai santan segar). aduk hingga mendidih. Masukan Sayuran, tunggu hingga sedikit layu. Beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk. test rasa.
setelah Matang siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

@Dapoer_Hanina @cook_2534510

pada 22 November 2015 04.10

Bandung

Hanya wanita biasa yang sangat senang belajar masak, karena bagi saya masakan adalah salah satu ekspresi cinta kita terhadap keluarga... 😙IG: @dapoer_haninayoutube : cemalcemilcinot

Lebih banyak

Komentar (3)

ekitchen @ekitchen

23 November 2015 03.22

hai mba hanina, boleh tahu ngga untuk bahan kol, kacang panjang dan daun salam yang mba pakai saat membuat masakan ini berapa banyak ya? :)

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya