Tumis singkong ebi

Name: Tumis singkong ebi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr singkong kualitas baik; 100 gr ebi; 5 buah Bawang merah; 3 buah Bawang putih; 7 buah Cabe merah keriting; 2 lembar daun salam; Seruas jari Jahe; Seruas jari Lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

Nana Wulan @Nanascookin

Yogyakarta

Ini resep bunda ratu. Dulu waktu kecil suka banget kalo dimasakin ini. Biar ga hilang ditelan modernisasi nih resep kudu dilestarikan. Cuss lah ini dia resep singkong ebi ala mama aku😆

Lebih banyak

Tumis singkong ebi

Nana Wulan @Nanascookin

Yogyakarta

Ini resep bunda ratu. Dulu waktu kecil suka banget kalo dimasakin ini. Biar ga hilang ditelan modernisasi nih resep kudu dilestarikan. Cuss lah ini dia resep singkong ebi ala mama aku😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grsingkong kualitas baik
100 grebi
5 buahBawang merah
3 buahBawang putih
7 buahCabe merah keriting
2 lembardaun salam
Seruasjari Jahe
Seruasjari Lengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong, cuci lalu potong tipis2
2

Iris semua bumbu
3

Tumis ebi, bawang merah putih, cabe, daun salam, jahe, dan lengkuas hingga harum.
4

Masukkan singkong yang sudah di iris. Tambahkan air sampai singkong terendam. Masukkan garam dan gula.