nasi goreng jawa alabunda

Name: nasi goreng jawa alabunda
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring penuh nasi putih (sebaiknya yg sudah dingin); 3 sdm minyak goreng (bisa diganti minyak sehat); 1 batang daun bawang; 1 butir telur; bumbu halus:; 3 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt terasi; 2 buah cabe rawit ( bisa diganti cabe besar/keriting sesuai selera); 1 buah tomat; 1 sdt garam; 1 ujung sdm gula; bahan pelengkap:; telur mata sapi; kerupuk; mentimun

Sera Wicaksono @serawicaksono

Tabanan - Bali

nasi goreng jawa alabunda

Sera Wicaksono @serawicaksono

Tabanan - Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 piring penuhnasi putih (sebaiknya yg sudah dingin)
3 sdmminyak goreng (bisa diganti minyak sehat)
1 batangdaun bawang
1 butirtelur
bumbu halus:
3 buahbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 sdtterasi
2 buahcabe rawit ( bisa diganti cabe besar/keriting sesuai selera)
1 buahtomat
1 sdtgaram
1ujung sdm gula
bahan pelengkap:
telur mata sapi
kerupuk
mentimun

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

kocok telur dan orak arik dalam minyak panas di wajan.
2

masukan daun bawang iris. aduk hingga layu.
3

masukkan bumbu halus dan tumis hingga wangi
4

masukkan nasi putih. aduk merata dengan semua bahan di wajan. kecilkan api pada sedang dan biarkan bumbu matang, sambil diaduk2 agar nasi tidak gosong. sesaat sebelum diangkat besarkan api dan biarkan nasi selama 10 detik agar mendapat aroma nasi bakar. angkat.
5

nasi goreng jawa siap disantap dengan bahan pelengkap. kalo saya pribadi kadang suka pake lalapan pucuk daun lamtoro (pete yg kecil2) 😂😘